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贝唯他牧场,被大自然庇护的天府一隅

作者:本站时间:2019.07.12

自然贝至,严谨唯他。探究贝唯他奶粉高品质的秘密,从一滴奶的初始基因寻踪。一罐好奶粉,源于自然的馈赠。毗邻世界自然遗产圣地瓦登海,在古老的奶牛品种荷尔斯泰因奶牛体内蕴育而生,又诞生于以严谨闻名的德国,这,就是贝唯他的初始基因代码。

毗邻世界自然遗产的贝唯他牧场

在德国北部,有一处著名的海域,名为瓦登海,这里被联合国教科文组织评为世界自然遗产,动植物种群十分丰富,每年有1200多万只水鸟迁徒至此繁殖和越冬。瓦登海在欧洲自然界的份量,有点儿相当于大熊猫的地位——是世界上最大的潮间沙滩与泥滩完整系统、欧洲最重要的自然保护区之一、世界最重要的湿地之一。 

 

图片来源:瓦登海国家公园官网 


贝唯他奶源地——德国北弗里斯兰牧场正与瓦登海毗邻。

这个北纬50度、地理条件得天独厚,仿若得到过上帝亲吻的德国北部城镇,正是全球黄金奶源带所在地。温带海洋性气候让这里冬无严寒,夏无酷暑,四季降水均匀,十分适宜牧草的生长。菊苣、籽粒苋、聚合草、 苦荬菜等多汁牧草营养丰富,对奶牛成长产奶很有益处。优质的天然条件为贝唯他奶源地提供了高品质的饲料资源,也是贝唯他奶粉品质保障的第一道基因密码。 

 

古老的奶牛品种荷尔斯泰因

梭罗在《瓦尔登湖》一书中说,再没有人比自由地欣赏广阔的地平线的人更幸福的了。水天相接,美好的终极。

生活在北弗里斯兰牧场的奶牛们也正是如此。感受着来自瓦登海的清冽的风,独享海天浩阔一望无垠草场的纯净之所,大概就是幸福的味道了。北弗里斯兰生活着荷尔斯泰因奶牛,这是源于2000年前的古老的奶牛品种,遵循着动物育种法繁衍生息,实现可持续发展的畜牧业,保留本地品种的遗传多样性,基因发展稳定,奶牛品种优良,正是保证高品质奶源的重要条件之一。 

 

几代人的家族牧场以严谨自律守护纯净与经典

众所周知,在德国开设牧场,需要拥有农业部、欧盟农业部等机构授权的认证证书——没有认证是不允许开设牧场的。牧场的监管工作分工明确:食品安全监管由各市县食品监督官员和兽医官员负责执行,联邦消费者保护和食品安全局负责协调和指导工作。例如,兽医每两周就会来检查牧场的卫生状况、生产设备、环境等几十项内容是否合规。贝唯他牧场是家族几代人传承的牧场,严格遵守德国牛奶质量管理标准,拥有完备的牧场生产与管理体系,以此保证高质量的牛乳生产。 

 

经过多年的发展,牧场形成了土壤及原料控制、植物健康检测、兽医监督、食品控制等严格的牧场控制和管理体系。在这一体系严格把控下,各种化学物质和化学类饲料被坚决杜绝,奶牛们食用的牧草、干草或者粮食,均为纯天然,以此来确保奶牛可产出营养丰富、自然健康的牛奶。 

 

牧场每一头奶牛都有自己的身份证,耳朵上的芯片标识是独一无二的,这也是牧场现代化管理的标志之一,目前在全球也得到广泛的运用。 奶牛每天行走的路程,体重的变化,挤奶量,食用量,所产牛奶中蛋白质、脂肪等指标含量均能得到全面的监测。 此外,牧场也是十分注重细节管理的,比如人性化管理的首要关注,就是要“让奶牛舒适”: 圈舍设计精细合理,规划得当,饮水槽、体毛刷、照明和调温设备以及自动化运用程度都很高;奶牛在户外可以尽情地奔跑,这使它们变得强壮、灵活,自由也会让心情更加愉悦…… 牧场作为宝宝奶粉生产的第一道关卡,决定了一罐好奶粉的基因基础,自然严谨的贝唯他,正是大自然的恩赐与德国匠心共同塑造的品质之作。 

 

贝妈说:

大自然中有一处至美的画面在我们的眼前铺开:青草地、绿树林、碧水、小山、天空。远处瓦尔登海海水清澈迷人,奶牛和小动物们在草间玩耍,小鸟在天空漫舞,鱼儿在水中摇曳……这里,就是贝唯他的奶源地。在这里,即使只是大自然里一颗草间晶莹的露珠也能让人心旷神怡。这就是大自然真正纯净的力量吧!

自然贝至,严谨唯他。每一滴贝唯他奶粉,就是从这里诞生,走向德国、欧洲,来到中国,以自然严谨的品质,助力每一名中国宝宝,自然健康的成长。

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